La “lavorazione a sacchetto” (detta anche “lavorazione Bologna”) consente alla calzatura la massima flessibilità e comodità, oltre che leggerezza.
Questa lavorazione puramente artigianale perfezionata negli anni permette alla scarpa di essere piegata in due col minimo sforzo, ovvero comodità assoluta anche per piedi un pochino più delicati.